بعض الشركات تضيف لصودا الخبز بعض مركبات الالمونيوم لضمان الانتفاخ والارتفاع للمخبوزات بصورة مميزة ولكن الافراط في تلك المواد يؤثر على الصحة مع تكرار مرات الاستخدام، فلابد من التأكد من خلوها تماما من مكونات الالمونيوم. وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من عجين كيك الليمون https://kylerrwbef.smblogsites.com/8631082/how-بيكنج-باودر-can-save-you-time-stress-and-money