O paladar brasileiro é resultado de uma fusão de ingredientes nativos e tradições culinárias trazidas por diferentes povos. Da mandioca cultivada pelos indígenas aos temperos africanos e às técnicas europeias de preparo, a culinária nacional representa um mosaico de sabores. Em cada região, o legado histórico se expressa em pratos https://cactomidia.com.br/jornalista-cleane-fontenele-apresenta-ecossistema-da-acev-em-encontro-com-comunicadores/