ผมจะไม่วิ่งตามลุงอีกต่อไป ผมตัดสินใจแล้วว่าวันนี้ผมจะทำก๋วยเตี๋ยวหลอดกินเอง” อิ่มจัง เนื้อย่างเกาหลี (จ.นครราชสีมา) เส้นก๋วยเตี๋ยว ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำจากเส้นแป้งข้าวเจ้า ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วนำไปอบแห้ง เมื่อนำมาลวก ตัวเส้นจะม้วนเป็นท่อนกลม ๆ หนานุ่ม โดยเมนูที่เหมาะกับเส้นก๋วยจั๊บ ก็คือ ก๋วยจั๊บ ทั้งแบบน้ำข้นและน้ำใส ตับทอดกระเทียมในอุดมคติ พร้อมเทคนิคทำตับให้นุ่มเด้งไร้กลิ่น... https://thomasd074nsu5.liberty-blog.com/profile