Es Lógicamente muy frío, lo que es excelente para los panaderos que trabajan mucho con la pastelería. Las desventajas son que se raya fácilmente y que no es resistente a las manchas. Igualmente requiere un sellado regular, y no todos los limpiadores de cocina pueden utilizarse en su delicada superficie. https://toplistar.com/story17412570/se-rumorea-zumbido-en-reformas-en-general-zaragoza