دلیل آن هم این است که آسپارتام ساختمان پروتئینی دارد و از دو تا آمینواسید آسپارتیک اسید و فنیل آلانین ساخته شده است. BHT به عنوان یک مولکول بلوک ساختمان اهمیت دارد. این خاصیت حلالیت فوق العاده ای در چربی ها و روغن ها دارد و به دلیل اثر http://edwinyezt738494.webbuzzfeed.com/14086627/بوتیل-هیدروکسی-آنیزول-bha